¿Cómo mejorar los cultivos frente al cambio climático? ¿Se pueden diseñar plantas más resistentes? ¿Qué significa modificar el ADN de un organismo?
En este curso conoceremos el mundo de la biotecnología vegetal, una área de la ciencia que estudia cómo funcionan las plantas y cómo podemos usar ese conocimiento para mejorar los cultivos y cuidar el medio ambiente. A través de experimentos, actividades prácticas y ejemplos reales, aprenderemos sobre el ADN, las células y cómo crecen las plantas. También exploraremos algunas técnicas que los científicos utilizan, como el cultivo de tejidos y la modificación genética.
El objetivo es que aprendas a pensar científicamente: hacer preguntas, observar, investigar y sacar tus propias conclusiones. También conversaremos sobre los beneficios y los desafíos de usar la ciencia para cambiar o mejorar los organismos vivos. Además, tendrás oportunidades para expresar tus ideas y compartir lo que piensas, entendiendo cómo la ciencia puede ayudarnos a enfrentar problemas importantes como la alimentación y el cambio climático.
¡Atrévete a conocer la ciencia de las plantas desde adentro!
Disciplina: Ciencias
Palabras clave: Biotecnología vegetal, ADN, Ciencia aplicada, Genética
Soy Carolina Fernández Tardón, bióloga y magíster en Fisiología y Producción Vegetal de la Pontificia Universidad Católica de Chile. A lo largo de mi trayectoria académica y profesional he trabajado en el área de la biotecnología vegetal, especialmente en cultivo de tejidos y mejoramiento genético molecular, explorando cómo el conocimiento del ADN puede transformar la agricultura y el cuidado de las plantas.
Actualmente me dedico a la divulgación científica, porque estoy convencida de que comprender cómo funcionan las plantas nos permite enfrentar grandes desafíos globales, como la seguridad alimentaria y el cambio climático. Esa convicción me llevó a escribir Ciencia del Florecer, un libro que busca acercar la ciencia de las plantas a más personas, de manera clara y significativa.
Mi motivación para impartir este curso nace del deseo de acercar la biotecnología a las y los estudiantes desde una mirada crítica, aplicada y reflexiva. Creo que la ciencia se aprende mejor cuando se experimenta, se cuestiona y se conecta con problemas reales. En este espacio no solo aprenderemos conceptos: investigaremos, debatiremos y diseñaremos soluciones. La idea es que puedas construir tu propia mirada sobre la ciencia, comprendiendo sus alcances, límites y posibilidades.
desde el viernes 13 de marzo al viernes 19 de junio
Viernes 15:30 a 18:30
Campus San Joaquín UC