Transgénicos
Mitos y realidades desde la ciencia
¿Son los transgénicos una amenaza o una herramienta clave para el futuro? ¿Qué significa realmente modificar el ADN de un organismo?
Desde que comenzó la agricultura, hace más de 10.000 años, los seres humanos han modificado plantas y animales seleccionando aquellos con mejores características. Gracias a este proceso, hoy contamos con cultivos y animales de granja muy distintos a sus antepasados silvestres. Aunque en ese entonces no se conocía la genética, la modificación de organismos ha estado presente desde el origen mismo de la agricultura. Hoy, gracias a herramientas de la biología molecular y la ingeniería genética -como CRISPR- es posible modificar organismos con una precisión nunca antes vista.
En este curso exploraremos qué son realmente los transgénicos y la edición genética, cómo se producen y para qué se utilizan en áreas como la agricultura, la medicina y la industria.
A través de casos reales, análisis de información científica y discusiones guiadas, conoceremos también los debates que existen en torno a estas tecnologías: ¿son seguras?, ¿qué regulaciones existen?, ¿qué desafíos plantean para el futuro?
El objetivo será desarrollar pensamiento crítico y aprender a evaluar información científica, para que puedas formarte una opinión informada sobre uno de los temas más debatidos de la ciencia actual.
No necesitas conocimientos previos, solo curiosidad por entender cómo la ciencia puede transformar el mundo.
Disciplina: Ciencias
Palabras clave: Transgénicos, edición génica, Ingeniería genética, Biología molecular.
Docente
Laura Delgado Soto
¡Hola! Mi nombre es Laura Delgado. Estudié Ingeniería en Biotecnología en la Universidad de Concepción y luego continué mi formación con un Magíster y un Doctorado en Ciencias Biológicas mención Genética Molecular y Microbiología en la UC. Desde siempre me ha interesado entender cómo funcionan los organismos a nivel molecular y cómo ese conocimiento puede transformarse en aplicaciones reales, lo que me ha llevado a participar en distintos proyectos de ciencia aplicada. Además de la investigación, la docencia ha sido una parte importante de mi camino desde que era estudiante universitaria. He sido ayudante en diversos cursos de la Facultad de Ciencias Biológicas de la UC, y también he participado como docente en diversos cursos en PentavUC, experiencia que me ha permitido conocer de cerca cómo aprenden, qué los motiva y qué se espera que desarrollen durante su paso por el programa.
Me entusiasma mucho dictar un curso en el área de la biotecnología, en particular sobre organismos transgénicos, porque creo que es un tema presente en la vida cotidiana y en la discusión pública. La idea del curso es que puedan comprender sus bases biológicas, conocer sus aplicaciones y formarse una opinión informada, basada en evidencia científica, fomentando el pensamiento crítico y la curiosidad científica.
INFORMACIÓN
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date_range Duración:
desde el sábado 14 de marzo al sábado 20 de junio
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access_time Horario:
Sábado 10:00 a 13:00
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assignment Dirigido a:
Cursos 1° y 2° Medio -
accessibility Modalidad:
Presencial -
place Lugar de realización:
Campus San Joaquín UC